Bahara ve yaza rastlayan ramazanda iftar sofralarının vazgeçilmezi çilek kompostosu.
MALZEME:
- 500 gram taze çilek
- 1 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
HAZIRLANIŞ:
- Çilekleri sap köküyle beraber bıçakla temizleyin. İyice yıkayın.
- Bir tencereye şeker ve su koyun. Orta dereceli ateşte 10-15 dakika kadar kaynatın.
- Kaynayan suya çilekleri atın ve çileklerin rengi biraz değişmeye başlayıncaya kadar pişirin. Çilek narin bir meyve olduğu için çok pişirirseniz dağılacaktır. Bu sebeble renk değişince ocağın altını kapatın.
Afiyet olsun.
Copyright secured by Digiprove © 2016 
