-
Karışık meyveli komposto
Komposto Doğu Avrupa ve ülkemizde severek içilen klasik içeceklerdendir. Tarifimizle kayısı, vişne, yabanmersini karışımından mayhoş bir komposto hazırlayacağız. MALZEME: 15 adet kayısı (çekirdeği çıkarılmış) 4 ... -
Vişne kompostosu
Vişne kompostosunu hem ramazanda hem diğer zamanlarda severek tüketiyoruz. Kendisi faydalı, hazırlanmasıda kolay ve çabuktur. MALZEME: 500 gram taze vişne 1,5 ya da 2 su ... -
Kavun içeceği – Sodalı
Kavunlu yaz keyfi. MALZEME: 8 kişilik 1 iri olgun kavun 6 yemek kaşığı misket limonu* 1 litre soda veya maden suyu (gazlı su) 1 misket ... -
Çilek ve kayısı kompostosu
Bu tarifimizde kuzey komşumuz Rusya’dan. Çilek ve kayısı kompostosunun hazırlanması çok hızlı ve kolay. MALZEME: 500 gram taze çilek 7-8 adet taze kayısı 4 litre ... -
Agua de Jamaica- Hibiskus panç
Hibiskus’a Mekke Gülü denilir. Bitkinin bir diğer adıda Jamaika çiçeğidir. Bu tarifimizde Jamaika çiçeğinden panç hazırlayacağız. MALZEME: 12 su bardağı su 1,5 santim boyutunda zencefil ... -
Çilek kompostosu
Bahara ve yaza rastlayan ramazanda iftar sofralarının vazgeçilmezi çilek kompostosu. MALZEME: 500 gram taze çilek 1 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su HAZIRLANIŞ: Çilekleri ... -
Armut kompostosu
Geleneksel armut kompostosu tarifi. MALZEME: 1 kg taze armut 6 su bardağı su 2,5 su bardağı toz şeker 2-3 adet karanfil HAZIRLANIŞ: Armutları yıkayıp kabuklarını ... -
Şeftali Kompostosu
Taze şeftalinin kompostosu en sevdiğim, iç açan içeceklerden biridir. Tarifimiz Doğu Avrupa tarzı şeftali kompostosunun yapımını anlatıyor. MALZEME: 7 adet taze şeftali (çekirdeği alınmış, dörde ... -
Ballı elma suyu
Daha öncede elma suyu tarifleri vermiştim. Bu tarifte ballı elma içeceği hazırlayacağız. Tarifimiz son derece faydalı sonbahar/kış içeceğidir. MALZEME: 1,8 kilo elma (ortalama 8 orta ... -
Uzvar – Ukrayna usulü hoşaf
Uzvar Ukraynanın milli içeceklerinden sayılıyor. Bizdeki hoşaf türü içeceklerle aynı aslında. MALZEME: 200 gram elma kurusu 300 gram armut kurusu 100 gram üzüm kurusu 200 ...
