Narenciye türlerinin karışımı ile hazırlanan tam bir kış içeceği tarifi.
MALZEME:
- 700 ml su
- 2 adet iri portakal
- 3 adet mandalin (farklı bir portakal türüde kullanabilirsiniz)
- 1 adet limon
- 150 gram toz şeker (isteğe göre arttırıp eksiltebilirsiniz)
- Yarım litre maden suyu (veya gazlı su)
HAZIRLANIŞI:
- Kabuklarını kullanacağımız için meyveler dikkatlice yıkanmalıdır.
- Limonun sarı kabuğunu bıçakla veya uygun aletle soyun. Acı tad vermemesi için beyaz kısmını sonradan limondan ayırın. Sarı kısmı bize lazım olacak.
- Portakal ve mandalinayıda aynı şekilde soyun.
- Çekirdeklerini aldıktan sonra portakal, mandalina, limonu blendırdan geçirin.
- Bir tencereye meyvelerin suyunu süzün, kabuklarını ve şekeri ekleyin. kaynar suyu dökerek 1 dakika kaynatın.
- Sonra tencere içindeki malzeme serinleyince buzdolabına koyarak 5 saat bekletin.
- Şurubu süzün. Birebir oranda maden suyu ile karıştırıp servis edin.
Resim kaynak:en.wikipedia.org
Copyright secured by Digiprove © 2015 
