Nane şurubu başka gıdaların içine/üstüne ekleyerek kullanabileceğiniz, yazın soğuk suya ekleyebileceğiniz, çaylara ilave edebileceğiniz bir aroma vericidir.
MALZEME:
- 5-6 dal taze nane
- 100 ml su
- 200 gram şeker
HAZIRLANIŞI:
- Naneyi iyice yıkayın ve saplarından ayırın.
- Bir kaba suyu koyun ve naneyi elinizle iyice ezin. Nanenin kokusunu, rengini ve suyunu suya salmasını sağlayana kadar parmaklarınızla ovalayın.
- Nanenin posasını atın. Bize gerekli olan su kısmıdır.
- Şekeri ekleyin ve karıştırın.
- Bir kapta kısık ateşe koyun ve yoğunlaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
- Kıvamı nerdeyse bal gibi olmadır.
NOT: Eğer isterseniz limon tuzu veya limon suyu ekleyebilirsiniz. Keskinlik versin diye zencefil ekleyebilirsiniz. Ayrıca vanilya veya tarçın ile farklı aromalar oluşturabilirsiniz.
Copyright secured by Digiprove © 2015 
