Mekke gülü’de denilen hibiskus keskin ve ekşi tadı, harika rengi ile özel bir bitki. Çayı gibi limonatası da çok özel.
MALZEME:
- 2,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Çeyrek su bardağı hibiskus bitkisi
- 2,5 su bardağı su (ya da maden suyu ile deneyebilirsiniz)
- 1 su bardağı limon suyu
- Limon dilimleri (süsleme için)
- Buz küpleri
HAZIRLANIŞ:
- 2,5 su bardağı suyu ve 1,5 su bardağı şekeri bir tencereye koyun ve şeker eriyene kadar kaynatın.
- Tencereyi ateşten alın ve hibiskus’u içine atın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Sonra tenceredeki karışımı elekten süzün ve sürahiye (veya geniş bir kaba) dökün. 1 su bardağı limon suyunu ve 2,5 su bardağı suyuda buna ilave edin. Karıştırın. Tadına bakın. Eğer isterseniz ilave şeker katın.
- Bardaklara buz ve limon dilimleri koyarak bekletmeden servis edin.
Afiyet olsun.
Copyright secured by Digiprove © 2016 
