Çilek ve mango’da kat kat desende bir içecek. Görsellik ve lezzet bir arada. Özellikle çocukların bayılacağı bir içecek.
MALZEME:
- 1/2 su bardağı (90 gram) dondurulmuş veya taze çilek (yerine ahududu’da olabilir)
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 orta boy mango
- 1/2 su bardağı süt*
HAZIRLANIŞ:
- Çileği blendira koyun, üzerine 1 ya da 1yemek kaşığı su ve 1 yemek kaşığı bal ekleyip karıştırın. Bu karışımı bir kaba aktarın. Ve blendiri kabaca bir sudan geçirin.
- Mango dilimlerini, sütü ve 1 kaşık balı blendira koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Uzun bir bardağa bir kat mango püresi dökün sonra üzerine 2 yemek kaşığı ile çilek püresinden dökün. Sonra tekrar mango püresi koyun ve sonra üzerine yine kaşıkla çilek püresi dökün. Pipetle veya bir çay kaşığını bardağa sokup burgu şeklinde hafifçe döndürün.
- Soğuk olarak pipetle servis edin.
Afiyet olsun.
*Eğer yoğunluk fazla gelirse daha sulu yapmak için süt miktarını arttırabilirsiniz.
