Zengin aromalı bir limonata tarifi.
Sodalı Kivi limonatası
MALZEME:
- 6 adet kivi
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağın dörtte üçü limon suyu
- 1 litre gazlı* maden suyu
- Servis için buz
HAZIRLAMA:
- Kivileri soyun. Blendir’da püre haline getirin. Sonra ince elekten geçirerek süzün.
- Geniş bir sürahiye süzülmüş kivi suyunu, şekeri ve limon suyunu koyun. Şeker çözülene kadar karıştırın. Üstünü kapatın ve buzdolabında soğumaya bırakın.
- Servis öncesi soğuk gazlı* maden suyunu yavaşça karışıma ekleyin.
- Bardaklara buz koyup üzerine döküp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
*Ülkemizde maden sularının çoğu yapay olarak karbonat ile ekstra olarak gazlandırılmaktadır. Olası gazsız maden suları ile tarifin hazırlanmaması için bu notu koyduk. Ayrıca kimi ülkelerde normal sularda gazlaştırılarak (Migroslarda Seltzer marka sularda) satılmaktadır. Böyle gazlı bir su ile de hazırlayabilirsiniz.
